Después se puede añadir algunas especias como ajo, cebolla o hierbas. Por último, se debe colocar la berenjena en una bandeja de horno y hornearla durante unos 20 minutos. Esta receta se puede acompañar con queso y tomate para una deliciosa comida. En ensalada. Cocinar la berenjena de Almagro en ensalada es una forma sencilla de
Pistomanchego. Cuando se habla de Ciudad Real, es casi imposible no pensar en el pisto manchego y las berenjenas de Almagro. El pisto manchego se prepara con calabacines, tomates, cebolla, pimientos verdes y rojos, ajo, y puede tener huevo, se acompaña por lo general con pan u otras comidas. Lavarmuy bien los botes y las tapas con agua y jabón (o en el lavavajillas). Hervir una media hora los botes o meterlos en el horno a 100 ºC. Hervir 15 minutos las tapas. Dejar reposar boca abajo sobre un paño de cocina limpio. Preparar y rellenar las berenjenas. Cortarles las puntas de las hojas y un poco el tallo.Tengaen cuenta que al pesar puede existir una pequeña variación dependiendo del tipo de producto por lo que la medida no será exacta. 4,95 € Bote. 1. Comprar. REFERENCIA: BERENJENTENCA. Berenjenas de Almagro, enteras y con rabo. Elaboradas con la receta tradicional, de tamaño mediano y con un toque justo de cocción, que hace que noBerenjenascon tomate - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. berenjenas con tomate Petitchef. Mi cuenta Mi libro de recetas. Ingredientes: Masa de tarta de mi mama 1 kg de berenjenas 300 g de tomates secos 100 g de aceitunas negras 150 g de queso fresco 2 huevos Aceite, sal, 8S76W7.