5o 6 alcachofas; 180 gramos de arroz; 1 ajo; 1 cebolleta; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; Jamón serrano en dados; Sal; Pimienta negra molida; Aceite de oliva virgen extra; Azafrán o colorante;

Enel gran universo de la gastronomía, pocas cosas son tan satisfactorias como unir sabor y nutrición en un solo plato. Hoy, queremos sumergirnos juntos en el fascinante mundo del arroz con espinacas, una propuesta que no solo es un deleite para el paladar, sino también una fuente inagotable de beneficios para nuestra salud.Invitamos a que nos acompañen

Recetapara preparar un arroz con magro y alcachofas. Cynarin, the main character; Your heart, more alive than ever; Always fit; Your blood pressure, kept at bay

Añadimosal rehogado la pimienta, la cúrcuma, las alcachofas y el arroz. Si hemos elegido arroz integral, hay que tener en cuenta que necesita aproximadamente cinco minutos más de cocción. Removemos. Añadimos un poco más del doble de agua que de arroz. Rectificamos de sal y especias si fuera preciso.
Cuandotengamos el magro dorado, añadimos la verdura, echamos un poquito sal y la sofreimos con el magro. Ahora añadimos el sazonador, lo mezclamos, echamos el tomate triturado y lo dejamos reducir un poquito. Echamos el arroz, lo mezclamos bien y echamos el caldo de carne. Cuando empiece a hervir el caldo, lo
ARROZDE MAGRO Y VERDURAS. Por último, no podemos olvidarnos de esta receta exquisita de arroces alicantinos. Su origen surge en la provincia de Alicante. Entre sus ingredientes típicos tenemos la salmorreta, arroz bomba, pimiento verde y rojo, azafrán, ñoras, tomates, magro, alcachofas, judías verdes, coliflor, garbanzos y caldo
Lassetas frescas añaden una textura terrosa y un sabor que complementa divinamente con el magro y el arroz. Servir con
Hoyson las cocineras del Restaurante Manolo Mayo, Loli Rincón y Mari Ángeles Duque, las que se ponen el delantal para mostrar cómo hacen un arroz con verduras y magro al horno.
Cortarlas verduras, blanquear en agua hirviendo con sal, enfriar con hielo para que conserven el color, y reservar. Saltear los trozos de magro. Sofreír el pimiento rojo y la escalonia picado muy fino en aceite de oliva arbequina, añadir el tomate seco, el arroz y la salmorreta. Cuando el arroz esté bien salteado añadir tres partes de Gf9Qu.
  • udng0n9rfu.pages.dev/616
  • udng0n9rfu.pages.dev/899
  • udng0n9rfu.pages.dev/845
  • udng0n9rfu.pages.dev/12
  • udng0n9rfu.pages.dev/213
  • udng0n9rfu.pages.dev/982
  • udng0n9rfu.pages.dev/205
  • udng0n9rfu.pages.dev/354
  • udng0n9rfu.pages.dev/924
  • udng0n9rfu.pages.dev/101
  • udng0n9rfu.pages.dev/913
  • udng0n9rfu.pages.dev/336
  • udng0n9rfu.pages.dev/141
  • udng0n9rfu.pages.dev/383
  • udng0n9rfu.pages.dev/628

    • arroz con magro y alcachofas