se puede congelar pure de verduras
Elpuré de calabacín es uno de los más apreciados por el paladar infantil. Su suave sabor lo convierte en uno de los favoritos de los niños entre los purés de verduras. Los purés y cremas son una forma estupenda de que los niños coman verduras casi sin darse cuenta, por lo que deberían ser introducidos de forma habitual en los menús
Pelael jengibre y córtalo también en rodajas. Ya tenemos peladas las zanahorias y el jengibre. En una olla que tenga tapadera, pon un poco de aceite y sal y echa las zanahorias y el jengibre. Deja que se cocinen a fuego medio durante 5 minutos sin dejar que se doren. Añade un poco de sal y el agua (quedará cubriendo la verdura).
Esimportante tener en cuenta que algunos tipos de verduras pueden perder su textura y sabor al ser almacenados en el puré. Por lo tanto, es recomendable consumir el puré de verduras lo antes posible para disfrutar de su sabor y propiedades nutricionales.. Al seguir estos consejos, se puede disfrutar del puré de verduras de manera segura y saludable.Paracocinar verduras congeladas sin que pierdan ni sabor, ni aroma, ni propiedades que es lo más importante hay 2 métodos correctos, – al vapor con poquísima agua que nunca las tocará, 10 cucharadas máximo, y lo más rápidamente posible, en tan solo 1 o 2 minutos, y esto se consigue como ya vimos usando una buena olla Segúnuna encuesta reciente, el 70% de las personas desconoce que se puede congelar el puré. Un estudio demostró que el puré de patatas congelado conserva su sabor y textura durante meses. El puré de verduras también se puede congelar, lo que nos permite disfrutar de platos saludables en cualquier momento. Mi experiencia personal Viertala solución de salmuera en un frasco lleno de pepino, dejando un par de pulgadas de la parte superior para permitir que la solución de salmuera se expanda cuando se congele. Deje que se congele durante 2-3 días antes de comenzar a usarlo. La ventaja de la salmuera es que ayuda al pepino a conservar su textura crujiente. Esto lo hace Potitode verduras y pollo Thermomix. Troceamos la verdura y ponemos en el vaso, cerramos y picamos con unos golpes de turbo o en velocidad máxima. Bajamos con una espátula los restos que haya por las paredes del vaso y cubrimos de agua. Programamos 12 minutos a 100º C y velocidad cuchara o 1.