IngredientesPara preparar el solomillo de cerdo en salsa de vino tinto y frutos rojos, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 solomillo de cerdo Sal y
Ingredientespara 1 solomillo de buen tamaño 160 gr de frutos rojos variados (yo utilicé congelados) 115 gr de zumo de naranja sin pulpa 65 gr de azúcar 1
Para6 personas. 1 pieza entera de solomillo de buey (750 – 900 g) 1 cucharada sopera de perejil fresco picado. 1 cucharada de té, de tomillo seco picado. 1 cucharada de té, de aceite. 1 diente de ajo, picado. 1/2 cucharada de té, de pimienta negra en grano, picada toscamente. Sal. Para la salsa:
Recetade. Julia y sus recetas. Consejos y otras opciones: las cantidades de azúcar y crema de módena las puedes variar en función de que quieras una salsa más dulce ó con más sabor a balsámico. La entrada SOLOMILLO EN SALSA DE FRUTOS ROJOS acaba de publicarse en COCINANDO A MI MANERA.
563recetas caseras de solomillo con fruta compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Solomillo de cerdo con glaseado de cerezas y muchas más. Descárgate la App. pimienta negra • Aceite de oliva para el solomillo • Aceite de girasol para las patatas • Para la salsa: • frutos rojos variados 12 taza (cup) de frutos rojos secos (en mi caso arándanos). 1/2 taza de frutos del bosque (frambuesas, arandanos, moras). 1/2 taza de grosellas rojas frescas o congeladas (en mi caso de cranberries congelados). 1 cucharadita (c/p) de tomillo seco. El zumo de 1 naranja. 2 c/s de vinagre de jerez de calidad. 1 c/s de mostaza Dijon. Ingredientes 150 g de cebolla blanca, 30 g de azúcar, 180 g de frutos rojos, 100 ml de vino de Oporto, 200 ml de caldo de verduras, pimienta negra molida, sal, aceite de oliva virgen extra y 15
Solomillode cerdo con compota de pera y chirivía. Solomillo en salsa de vino y uvas. Solomillo al whisky con chalotas y kumquats. Solomillo de cerdo con salsa de grosellas. Solomillo de cerdo con mermelada de frutas y especias. Solomillo con salsa de mostaza dulce. Solomillo de cerdo al cava con col lombarda y frutos rojos.
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IngredientesPara 6 personas Cebolla blanca 150 g Azúcar 30 g Frutos rojos 180 g Vino de Oporto 100 ml Caldo de verduras 200 ml PjSTnV.
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    • solomillo en salsa de frutos rojos